【ホテルマイステイズ函館五稜郭】朝食バイキングを写真付きで大紹介！

北海道の南部に位置する都市「函館」。

江戸時代に長崎、横浜とともに日本で最初に開港し、近代日本の幕開けを告げた町です。西欧文化に開かれた玄関口であるため、異国情緒に溢れた街並みが特徴的です。

この記事では、私が実際に宿泊して良かった、立地良しのコスパの良いオススメのホテル「ホテルマイステイズ函館五稜郭」の朝食ビュッフェを紹介します。

こちらの朝食は、函館の朝食バイキングの３大ホテルの１つである「函館国際ホテル」の総料理長を務めた木村史能氏が監修する朝食メニューなんです！

朝食バイキングを紹介

朝食バイキングは２階の「アザレア」が会場となっています。

それでは、どんな料理があるのか紹介させていただきます。

「鮭の塩焼き」、「ほっけの塩焼き」、「コロッケ」がありました。

魚の塩焼きは北海道らしく鮭とほっけの２種類が用意されていました。

「ウインナー」と「ベーコン」です。

これぞ朝食バイキングの定番って感じですね。

サラダコーナーです。

「トマト」、「スイートコーン」、「ブロッコリー」、「海藻サラダ」、「ポテトサラダ」、「レタス」があり、北海道らしく「ラーメンサラダ」がありました。

ラーメンサラダのタレは担々ごまだれ、冷やし中華だれがあり、和風ごま正油ドレッシング、柑橘フルーティドレッシング、クリーミーナッツドレッシングと多くの種類が用意されています。

「肉団子　酢豚風」と「とろーりスクランブルエッグ」です。

スクランブルエッグは名前のとおり非常にとろーりとした仕上がりになっています。

「野菜とチキンのこくうまカレー」です。ごはんは北海道産の「ふっくりんこ」使用しています。

お味噌汁の具は「わかめ」、「なめこ」、「長ネギ」がありました。

濃厚な甘みが特徴のふっくりんことカレーは最強の組み合わせですね♪

「函館　塩ラーメン」です。

函館といえば塩ラーメン！

朝から函館名物を食べられるのは贅沢ですね♪

海鮮コーナーです。

「たらこ」、「ねぎトロ」、「サーモン刺」がありました。

ふっくりんことの相性抜群！ご飯が進みます！

パンコーナーです。

「北海道チーズパン」、「ミニチョコマーブル」、「パンケーキ」がありました。

パンケーキはホッカホカのできたてを食べることができます。機械のボタンを押すだけで30秒～1分ほどで自動で出てきます。

スイーツコーナーです。

「コーヒーゼリー」、「オレンジ？のゼリー」、「カットフルーツ」、「りんごのコンポート」がありました。

写真の後ろにはドリンクコーナーもあり、函館で生産している「函館牛乳」を飲むことができます。

「ヨーグルト」、「フルーツグラノーラ」です。

トッピングは「はちみつ」、「マーマレード」、「ブルーベリージャム」がありました。

他に、ホテルマイステイズ函館五稜郭の朝食の名物で「四川風激辛麻婆豆腐」があります。

が、写真を撮り忘れしまいました・・・

辛い食べ物が好きな私ですが、こちらの麻婆豆腐は本っっ当に辛いです！！ですがその辛さの中に美味さが際立っていて、朝からシャキっとすることでしょう！

辛いので、まずは少量から取り分けることをオススメします。

乳幼児など、子ども用のかわいい食器がたくさん用意されています。

お子様と一緒に好みの食器を探すのも楽しかったです♪

まとめ

ホテルマイステイズ函館五稜郭の朝食バイキングを写真付きで紹介させていただきました。

繁華街にあり、電車の停留所も近くて観光に便利なホテルです。

何よりお値段も格安でコスパが良いです！

ぜひ、函館旅行の宿泊先候補としてみてはいかがでしょうか。